Milch von Hörnertragenden Kühen: weniger Allergien.
Am 5. November 2005 gab der „Demeter Bund“ eine Pressemitteilung heraus, in der „Wissenschaftler beobachten, dass Milchqualität und Bekömmlichkeit von den Hörnern der Kuh abhängen.“ Demeter ist der älteste Bioverband und der einzige, der das Enthörnen der Kühe konsquent untersagt.
